Et tradisjonelt meieriprodukt som lages ved å koke kjernemelk til det dannes ostemasse, som deretter skilles fra væsken.

A traditional dairy product made by boiling buttermilk until curds form and separating them from the remaining liquid.

بەرهەمێکی شیرییە کە بە کوڵاندنی دۆ دروست دەبێت و دوای بەستن، بەشە چڕەکەی لە شلەکە جیا دەکرێتەوە.

Urten egner seg svært godt i tradisjonelle melkeprodukter som kjernemelk, siraj, lorak og ost.

The herb is excellent for adding to traditional dairy foods such as buttermilk, siraj, lorak, and cheese.

کەرەس بۆ ناو دۆ و سۆڵەکە و سیراج و لۆرک و پەنیر نموونەی نییە.