En tradisjonell melkerett laget ved å varme opp råmelk med litt salt, uten å tilsette syrningskultur eller løpe, til den tykner og stivner.

A traditional dairy food made by heating colostrum with a little salt, without adding any starter culture or coagulant, until it thickens and sets.

خواردنێکی نەریتییە کە لە ژەک دروست دەکرێت؛ ژەک بەبێ هەوێن و لەگەڵ کەمێک خوێ گەرم دەکرێت تا چڕ ببێتەوە و ببەستێت.

Moren min laget kokt råmelk til frokost.

My mother prepared cooked colostrum for breakfast.

دایکم فرۆی بۆ نانی بەیانی ئامادە کرد.